La longue plage de sable noir de Perissa et la mer Égée sous le Mesa Vouno

Que Faire

De longues journées sur la plage de sable noir, des sports nautiques et des croisières à travers la caldeira, la montée à Ancient Thera, des dégustations de vin, des cours de cuisine et des excursions à la journée autour de Santorin.

Excursions, Gastronomie & Vin

Cours de cuisine santorinienne, dégustations des vins Assyrtiko et Vinsanto de l'île, et circuits gastronomiques et pédestres en petits groupes dans le village et au-delà.

Stone ruins of Ancient Thera on the Mesa Vouno ridge above Perissa, Santorini
Excursion

Ancient Thera on Mesa Vouno

Climb to the Greco-Roman city that crowns the ridge of Mesa Vouno, directly above Perissa. The ruins string out along a high spine of rock — houses, an agora, temples and cisterns — with the black beach on one side and Kamari on the other. Go early, drive up from the Sellada saddle or hike from the beach, and bring water.

Half dayOpen seasonallyModerate — a steep climb or drive
A whole ancient city laid out along the ridgeViews down over Perissa and KamariTemple, agora and house foundationsBest combined with an early-morning Mesa Vouno hike
The caldera-view tasting terrace at Santo Wines above the Santorini caldera
Excursion

Santo Wines Tasting

Santorini's volcanic soil produces some of Greece's most distinctive wines, and a tasting at the wineries around Pyrgos is an easy half-day from Perissa. Try the crisp, mineral Assyrtiko and the sweet sun-dried Vinsanto from a terrace that looks straight out over the caldera — especially good as the sun drops.

Half dayYear-round
Assyrtiko, Nykteri and sweet Vinsanto winesA caldera-view tasting terraceThe story of Santorini's volcanic vineyardsAn easy trip inland from the beach

Croisières en Bateau & au Volcan

Navigations dans la caldeira et au coucher du soleil — croisières vers le volcan Nea Kameni et les sources chaudes près de Palea Kameni, et sorties tranquilles le long de la côte.

The volcanic crater of Nea Kameni above the Santorini caldera, seen on a boat cruise
Croisière

Caldera & Volcano Catamaran Cruise

The classic Santorini day on the water: sail out across the flooded caldera to the black volcanic islet of Nea Kameni for the walk up to its steaming crater, then anchor off Palea Kameni for a swim in the warm sulphur springs. Most cruises add a stop for snorkelling and finish with the sun going down over the cliffs.

Half or full dayMay–October
Crossing the caldera by catamaran or boatThe crater walk on the Nea Kameni volcanoA swim in the warm springs off Palea KameniSunset views across the caldera

Randonnée & Nature

Marches côtières et montagnardes près du village — la montée du Mesa Vouno vers les ruines d'Ancient Thera, et le sentier par la crête vers Kamari.

The view over Perissa and its black-sand beach from the Mesa Vouno hiking trail, Santorini
Randonnée

Mesa Vouno Ridge Hike

Walk straight up from the black sand onto the great rock behind Perissa. The path climbs to the Sellada saddle and the ruins of Ancient Thera, and you can carry on right over the ridge to Kamari on the far side. It is steep, rocky and exposed, but the reward is a bird's-eye view over the village, the beach and the sea.

2–3 hoursSpring to autumnModerate to strenuous
Panoramas over Perissa and its black beachThe link path to Ancient TheraThe full crossing over to KamariCliff chapels on the mountainside

Réservez à l'Avance avec Annulation Gratuite

Les expériences les plus prisées de Perissa se remplissent vite en été. Voici les prestataires qu'il vaut la peine de réserver avant votre arrivée — prix fixes, confirmation immédiate, annulation gratuite jusqu'à 24 h avant.

Festivals & Événements à Venir

Célébrations annuelles qui font vivre Perissa au rythme de la musique, du cinéma, de la gastronomie et de la tradition.

Santorini Jazz Festival

Late July (25–28 July 2026)

A long-running open-air jazz festival at the Cine Kamari cinema on Kamari Beach — the black-sand beach next to Perissa, over the Mesa Vouno headland. Jazz, fusion and funk acts under the stars across four nights; the 2026 edition runs 25–28 July. Dates shift year to year, so check the current programme.

Megaron Gyzi Festival

Early–mid August (annual)

Santorini's long-running classical-music festival — the 2026 edition marks its 40th anniversary — a series of chamber-music evenings held inside the 17th-century Megaro Gyzi cultural centre in Fira, with Greek and international soloists and ensembles. Admission is free, and the 2026 programme runs across four nights in early-to-mid August (3, 6, 10 and 13 August). A refined, caldera-side cultural evening — a very different Santorini night from the beach bars, and an easy trip up from Perissa.

https://gyzimegaron.gr

Timios Stavros (Holy Cross) Feast

14 September (annual)

Perissa's own patron feast — the Exaltation of the Holy Cross (Ýpsosis tou Timíou Stavroú), kept on 14 September at the village's whitewashed Church of the Holy Cross. It is the local name-day and panigyri: a church service and village gathering rather than a big staged event, but the traditional heart of Perissa's calendar.

Ifestia Festival

Third weekend of September (annual)

Santorini's signature spectacle — a fireworks show over the caldera that re-enacts the island's volcanic eruption, launched from near the volcano across the water and watched from the caldera-rim towns (Fira, Imerovigli) and from boats out on the water; recent editions have added a drone light show. Held on the third weekend of September (around 19 September in 2026). It plays out on the caldera side of the island, so it's an evening trip from Perissa, but it's Santorini's most dramatic annual event.

Santorini Experience

Mid-October (16–18 October 2026)

Santorini's premier sports-tourism event — running races and an open-water swim set against the caldera, with routes and viewpoints around Oia, Imerovigli and Fira. It draws amateur and elite athletes each October for a long weekend; the 2026 edition is set for 16–18 October.

https://santorini-experience.com

Que Faire à Perissa — FAQ

Quelles sont les meilleures choses à faire à Perissa ?+

Passez vos journées sur la longue plage de sable noir de Perissa et Perivolos, louez un transat ou essayez les sports nautiques, et grimpez le Mesa Vouno vers les ruines gréco-romaines d'Ancient Thera pour des vues imprenables sur la côte. Ajoutez une croisière dans la caldeira vers le volcan, une dégustation de vins de Santorin et les excursions classiques vers Oia et Fira.

Quelle est la meilleure excursion à la journée depuis Perissa ?+

Une croisière dans la caldeira est la sortie phare — navigation vers le volcan Nea Kameni et les sources chaudes près de Palea Kameni, se terminant souvent par le coucher de soleil d'Oia. Oia elle-même, la capitale de la caldeira Fira et la ville minoenne d'Akrotiri sont toutes de courtes excursions à travers l'île.

Dois-je réserver les circuits et excursions à l'avance ?+

Pour les plus populaires, oui. Les croisières dans la caldeira, les cours de cuisine et les circuits en petits groupes se remplissent vite en juillet et août, et réserver à l'avance s'accompagne généralement d'une annulation gratuite jusqu'à 24 heures avant — il y a donc peu d'inconvénients à réserver votre place tôt.

Que faire à Perissa quand il pleut ?+

Santorin connaît très peu de pluie pendant la saison balnéaire. Hors saison, une dégustation de vin, un cours de cuisine ou les musées de Fira vous gardent au sec, et les cafés de l'île sont faits pour une matinée tranquille autour d'un freddo et d'une bouchée.

Combien de jours faut-il à Perissa ?+

Deux jours pleins couvrent Perissa même — temps à la plage, un coucher de soleil et un long dîner en taverne. Ajoutez-en un troisième (ou plus) pour des excursions comme une croisière dans la caldeira, Oia ou Akrotiri. Notre itinéraire de deux jours cartographie l'essentiel si vous manquez de temps.